Dischi per torte bianchi Ø 14 cm - Set da 10

Fette di torta bianche Ø 14 cm - set da 10

Queste basi rotonde e oleate facilitano l'assemblaggio, il sollevamento e la decorazione delle torte. In combinazione con un anello per torte, fungono da base stabile per poter sollevare e riposizionare la torta con la spatola senza rompere la crema o la spugna. Come si usano? Scegliete un disco di circa 2 cm più piccolo della torta, inseritelo durante la stratificazione e, se necessario, sollevate la torta con la spatola. Il fronte è rivestito di bianco, il retro è in cartone alimentare. Con uno spessore di circa 0,8 mm, i dischi offrono una stabilità affidabile e sono destinati all'uso singolo. Il set contiene 10 dischi con un diametro di 14 cm; se necessario, possono essere tagliati nella misura desiderata. Per decorare il bordo, ad esempio con zuccherini, croccanti o scaglie di cioccolato, spalmare il bordo con una miscela leggermente appiccicosa (ad esempio panna, crema di burro o cioccolato), sollevare leggermente la torta con la spatola e premere la decorazione dal basso verso l'alto. Per cosa sono particolarmente adatti? Permettono di stendere più facilmente i bordi in modo ordinato e di riposizionare la torta in modo sicuro. L'asse per torte aiuta a evitare rotture e a ottenere una finitura uniforme.