Sale rosso fine, 300 g

Prezzo: 16,20 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-2203 Categoria Fiore commestibile Marca Terre Exotique EAN13 3760063322415
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ancora 18 pezzi disponibili

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Sale marino, argilla rossa
Prodotto Senza glutine
Prodotto Senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Quantità di riempimento 300 g
Prodotto vegano
Allergeni Nessuno
Nota di stoccaggio Conservare in un luogo fresco e asciutto
Il prodotto è certificato halal No
Il prodotto è certificato kosher No

Sale rosso fino, 300 g

Se desiderate esaltare i vostri piatti con ingredienti straordinari, il sale rosso fino porta in cucina un affascinante connubio di natura, origine e sapore. Questo sale speciale unisce la forza del mare con le proprietà minerali della terra, diventando così un vero punto di forza per i momenti di gusto più esigenti. Ottenuto da acqua di mare purificata e argilla rossa, nota come Alae, nasce un sale dal carattere unico. L'argilla viene accuratamente lavata e depurata dalle impurità prima di essere mescolata con l'acqua di mare e fatta essiccare delicatamente in moderni bacini di evaporazione. Il sale cristallizza lentamente, preservando la sua struttura e qualità. Il caratteristico colore rosso è dovuto all'elevato contenuto di ferro dell'argilla Alae, che contiene inoltre circa 80 diversi minerali. Dal punto di vista gustativo, il sale rosso si distingue per una nota delicata e leggermente nocciolata, che si presta ottimamente a insaporire un'ampia varietà di piatti. Che si tratti di un raffinato finishing su carne, pesce o verdure, per condire insalate o come elemento decorativo su preparazioni creative, questo sale aggiunge accenti speciali sia al gusto che alla vista. Utilizzato come sale da tavola da cospargere con le dita, esprime al meglio il suo effetto e porta colore e raffinatezza nel piatto. Dietro a questo prodotto c'è Terre Exotique, un'azienda a conduzione familiare che si è dedicata alla varietà e all'autenticità delle spezie provenienti da tutto il mondo. Con grande cura e rispetto per la natura, Terre Exotique seleziona i propri prodotti e rende accessibili ingredienti speciali che altrimenti si trovano spesso solo nell'alta ristorazione. Con il sale rosso fino (300 g) non portate in cucina solo una spezia, ma un pezzo di viaggio culinario alla scoperta del mondo. Donate ai vostri piatti una nuova dimensione e sorprendete con un ingrediente tanto straordinario quanto la vostra esigenza di qualità e sapore.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Sale da cucina
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Non contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 0 kJ
Energia (kcal) 0 kcal
Grassi 0.00 g
   di cui acidi grassi saturi 0.00 g
Carboidrati 0.00 g
   di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 97.00 g
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