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| Ingredienti | Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E122; kann enthalten: HARTSCHALENOBST. |
|---|---|
| Peso | 250 g |
| Colore/i | Rosa pastello |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | No |
| Prodotto vegano | No |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare tra 15 e 20°C |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | Sì |
| Peso dell'icona CL | 250 g |
Il FunCakes Pasta di zucchero è una massa zuccherina morbida e modellabile – nota anche come pasta di zucchero, Fondant, icing o Pasta da modellare – per ricoprire e decorare torte, cupcakes e Cake pop. Disponibile in molti colori e pronta all'uso.
La Pasta di zucchero si distingue per la sua consistenza morbida, la struttura fine e l'elevata flessibilità. La superficie satinata consente di ricoprire le torte in modo impeccabile, con bordi precisi e netti, nonché di realizzare decorazioni creative di ogni tipo. Conferisce a torte, dolci, cupcakes e Cake pop un aspetto elegante e professionale.
Dapprima si stende un sottile strato di Crema al burro o Ganache sulla torta come base adesiva. Impastare bene il Fondant, stenderlo uniformemente a circa 3–5 mm su una superficie di lavoro leggermente spolverata di Amido di panetteria e adagiarlo con cura sulla torta. Lisciare con uno smoothing pad per Fondant per evitare bolle d'aria e ritagliare il Fondant in eccesso con un Coltello per la lavorazione dello zucchero.
La Pasta di zucchero è adatta in egual misura per torte nuziali, torte di compleanno, torte a tema e cupcakes tematici. La vasta gamma di colori permette una personalizzazione per ogni occasione.
Il Fondant è pronto all'uso. Prima della lavorazione, impastarlo bene – soprattutto dopo la conservazione in frigorifero – affinché diventi uniformemente morbido e si possa stendere facilmente.
| Descrizione | Massa decorativa colorata |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Energia (kJ) | 1685 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 403 kcal |
| Grassi | 6.70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.60 g |
| Carboidrati | 85.00 g |
| di cui zuccheri | 83.00 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.10 g |