Essbare Ringelblumen Bio aus der Schweiz

Essbare Ringelblumen Bio aus der Schweiz

Farbenfrohe, getrocknete Ringelblüten aus Graubünden setzen feine Akzente auf Tellern und Torten, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu verändern. Die Ringelblume wird vom Kräuterbauer nach biologischen Richtlinien angebaut, in der Blütezeit von Hand gepflückt und an der Bergluft getrocknet. Wofür eignen sie sich? Für Salate, Desserts, Schokolade, Suppen, Fleischgerichte oder Pasta - ebenso für Macarons, Cupcakes, Torten, Pralinen und Brot. Wie wird es verwendet? Streuen Sie die Blütenblätter über kalte Speisen oder drücken Sie sie in noch weiche Glasuren, Buttercreme und Toppings; bei Gebäck haften sie mit etwas Wasser oder Ei besonders gut. Beim Backen kann die Farbe nachdunkeln - daher ideal auf kleine Brötchen geben oder grössere Brote erst nach dem Backen verzieren. Die Blüten sind natürlich, lange haltbar und können bedenkenlos verzehrt werden; so veredeln Sie im Handumdrehen süsse und salzige Kreationen mit essbaren Bio Ringelblume aus der Schweiz.