Guetzli-Ausstecher Eiskristall, 7 cm

Guetzli-Ausstecher Eiskristall, 7 cm

Formen Sie filigrane Eiskristalle aus Guetzli-, Fondant- oder Marzipanmasse - sauber ausgestochen und mit prägeartiger Kontur. Wofür eignet sich der Ausstecher? Für herzhaften und süssen Teig, Fondant oder Marzipan in vielen Backprojekten. Der Ausstecher Eiskristall, 7 cm misst 7.1 x 6.1 x 1.9 cm und besteht aus Edelstahl, der nach dem Gebrauch einfach in den Geschirrspüler darf. Wie wird er verwendet? Rollen Sie den Teig bemehlt etwa 0.5 cm dick aus, stechen Sie die Motive aus und backen Sie die Guetzli im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun; so bleibt die Prägung schön sichtbar. Für Knetteige empfehlen sich kalte Butter und kurze Kühlpausen, damit sich die Formen gut lösen. Der Ausstecher Eiskristall, 7 cm eignet sich auch für Tortendekorationen: Fondant oder Marzipan mit dem Wallholz ausrollen, ausstechen und auf Kuchen oder Torten platzieren - ideal auch als gemeinsames Projekt mit Kindern.