Ausstechform Engel gross fliegend (Edelstahl)

Ausstechform Engel gross fliegend (Edelstahl)

Mit der Ausstechform Engel gross fliegend (Edelstahl) formen Sie im Handumdrehen himmlische Guetzli sowie Fondant- oder Marzipandekorationen. Der Ausstecher aus Edelstahl schneidet sauber, prägt feine Konturen und ist spülmaschinengeeignet. Die Form eignet sich perfekt für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und Form leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig dünn oder bis etwa 0,5 cm Dicke aus. Für eine gut sichtbare Prägung wird 0,5 cm empfohlen. Stechen Sie die Motive aus und backen Sie die Guetzli bei 200 °C goldbraun. Für einen stabilen Knetteig empfiehlt sich die Verwendung von kalter Butter. Stellen Sie den Teig für ein paar Minuten in den Kühlschrank, sobald er zu klebrig oder zu warm wird. Nachdem die Guetzli gebacken und abgekühlt sind, können Sie diese mit Royal Icing, Zuckerglasur oder temperierter Schokolade verzieren. Nach dem Gebrauch können die Ausstecher in der Spülmaschine gereinigt werden.