Formina Angelo grande in volo (acciaio inox)

Tagliabiscotti Angelo grande volante (acciaio inox)

Con il tagliabiscotti Angelo grande volante (acciaio inox) create in un attimo biscotti celestiali nonché decorazioni in fondant o marzapane. Il tagliabiscotti in acciaio inox taglia con precisione, imprime contorni sottili ed è adatto alla lavastoviglie. Lo stampo è perfetto per diversi tipi di impasto, fondant e marzapane. Prima dell'uso, spolverizzate leggermente con farina la superficie di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampo. Stendete l'impasto sottile o fino a circa 0,5 cm di spessore. Per un'impronta ben visibile si consiglia 0,5 cm. Ritagliate i motivi e cuocete i biscotti a 200 °C fino a doratura. Per un impasto brisé compatto si consiglia di usare burro freddo. Mettete l'impasto in frigorifero per qualche minuto non appena diventa troppo appiccicoso o troppo caldo. Una volta cotti e raffreddati, i biscotti possono essere decorati con royal icing, glassa di zucchero o cioccolato temperato. Dopo l'uso, i tagliabiscotti possono essere puliti in lavastoviglie.