Ausstechform Kerze 5.5 cm aus Edelstahl

Ausstechform Kerze 5.5 cm aus Edelstahl

Mit der Ausstechform Kerze 5,5 cm aus Edelstahl gelingen Ihnen gleichmässig geformte Guetzli und Dekorationen für jeden Anlass. Die Form eignet sich perfekt für verschiedene Teigsorten sowie für Fondant oder Marzipan. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und Form leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig dünn aus und stechen Sie die Motive sauber aus. Ein dünn ausgerollter Teig wird nach dem Backen knusprig, für weichere Guetzli empfiehlt sich eine Dicke von etwa 0,5 cm. Legen Sie die Guetzli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun. Nach dem Backen und Abkühlen können Sie die Guetzli mit Royal Icing verzieren. Das Icing kann nach Wunsch eingefärbt werden, zum Auftragen verwenden Sie einen Pinsel. Zum Schluss lassen sich die Guetzli mit Streudekor verzieren. Anschliessend sollten sie an einem trockenen Ort aushärten. Die Form eignet sich ausserdem für Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Rollen Sie die Masse mit Bäckerstärke aus, stechen Sie die Motive aus und platzieren Sie sie auf Ihren Torten oder Desserts. Nach Gebrauch kann die Ausstechform unter fliessendem Wasser abgewaschen oder bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.