Stern-Ausstecher Klein - Edelstahl, 4 × 4 × 2 cm

Stern-Ausstecher Klein - Edelstahl, 4 × 4 × 2 cm

Edelstahl Ausstecher für gleichmässige Sterne aus Guetzliteig, Fondant oder Marzipan. Wofür eignet er sich? Für klassische Zimtsterne und edle Dekorationen auf Torten, Cupcakes oder Muffins. Die Sternform misst ca. 4 × 4 × 2 cm und ist für den Geschirrspüler geeignet. Mit dem Ausstecher Stern Klein gelingen tolle Plätzchen. Bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form, rollen Sie den Teig flach und stechen Sie die Sterne sauber aus. Wie wird der Ausstecher verwendet? Dünn ausgerollt werden Guetzli knusprig; bei etwa 0,5 cm Dicke bleibt die Prägung schön erhalten. Anschliessend auf ein Blech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Kalte Butter ist ideal für Knetteige; wird der Teig warm oder klebrig, kurz kühlen. Die hohe Qualität des Ausstechers sorgt für präzise Ergebnisse. Der Ausstecher Stern Klein unterstützt auch beim Verzieren mit Royal Icing oder Zucker- und Schokoladenglasur.