Tagliabiscotti stella piccolo - acciaio inox, 4 × 4 × 2 cm

Tagliabiscotti a stella piccolo - Acciaio inox, 4 × 4 × 2 cm

Tagliabiscotti in acciaio inox per stelle uniformi da pasta frolla, fondant o marzapane. A cosa serve? Per classiche stelle alla cannella e decorazioni eleganti su torte, cupcake o muffin. La forma a stella misura ca. 4 × 4 × 2 cm ed è adatta alla lavastoviglie. Con il tagliabiscotti stella piccolo riuscirete a ottenere ottimi biscotti. Infarinate il piano di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampo, stendete la pasta e ritagliate le stelle con precisione. Come si usa il tagliabiscotti? Stesa sottile, la pasta dà biscotti croccanti; a circa 0,5 cm di spessore il rilievo rimane ben visibile. Disponete poi su una teglia con carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Il burro freddo è ideale per i impasti sabbiosi; se l'impasto si scalda o diventa appiccicoso, raffreddatelo brevemente. L'elevata qualità del tagliabiscotti garantisce risultati precisi. Il tagliabiscotti stella piccolo è utile anche per decorare con Royal Icing o glassa di zucchero e cioccolato.