Guetzliausstecher Hamster, 7 cm

Guetzliausstecher Hamster, 7 cm

Gestalten Sie Guetzli, Fondant- oder Marzipan-Dekorationen in einer charmanten Hamsterform - vielseitig, sauber und schnell. Wofür eignet er sich? Der 7 cm grosse Ausstecher Hamster passt zu Mailänderli, Butterkeksen und herzhaften Teigen und schneidet auch Fondant oder Marzipan präzise. Wie wird er verwendet? Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht melieren, Teig dünn für knusprig oder ca. 0,5 cm für weicher ausrollen, ausstechen, bei 200 °C goldbraun backen. Kalte Butter stabilisiert Knetteige; wird der Teig warm und klebrig, kurz kühlen. Warme Butter ist eher für Kuchenmassen geeignet. Royal Icing nach Packung anrühren, mit ProGel Farben einfärben, mit Pinsel oder Cornet auf ausgekühlte Guetzli auftragen und nach Wunsch bestreuen. Die Edelstahl-Form lässt sich unter fliessendem Wasser oder im Geschirrspüler reinigen. Mit dem Ausstecher Hamster gelingen sowohl klassische Guetzli als auch hübsche Tortendekorationen.