Quadratischer Tortendummy 25 x 25 x 5 cm

Quadratischer Tortendummy 25 x 25 x 5 cm

Dieser quadratische Dummy aus Styropor (Polystyrol) mit einer Grösse von 25 x 25 x 5 cm ist ideal für realistische Schaustücke und zum Üben sauberer Tortentechniken. Wofür eignet er sich? Für Hochzeitstorten-Aufbauten, Geburtstage, Jubiläen oder als dekorative Attrappe im Schaufenster. Wie wird er verwendet? Legen Sie den Dummy auf ein leicht feuchtes Tuch, damit er nicht verrutscht, und bestreichen Sie ihn dünn mit Buttercreme, Royal Icing oder Marmelade, damit Fondant oder Marzipan gut haftet. Rollen Sie den Fondant mit etwas Bäckerstärke auf 2-3 mm aus, damit nichts an Arbeitsfläche oder Wallholz klebt, legen Sie ihn auf und glätten Sie ihn mit dem Fondantglätter zuerst oben, dann an den Seiten. Der Tortendummy Quadrat ist formstabil, zusätzliche Stützen sind in der Regel nicht nötig. Zum Training eignet er sich besonders: Reissen kann vermieden werden, indem die Decke nicht zu dünn ausgerollt wird und die Bäckerstärke dosiert eingesetzt wird – zu wenig führt zu Rissen, zu viel macht den Fondant trocken und brüchig. Wiederverwendeten Übungsfondant sollten Sie aus hygienischen und optischen Gründen nicht für das Endergebnis nutzen. So erzielen Sie imposante Tortenoptik auch bei kleineren Feiern. Bitte beachten: Styropor ist nicht essbar. Schneiden Sie den essbaren Teil der Torte stets vorsichtig von der Attrappe ab und verwenden Sie den Dummy ausschliesslich zur Präsentation und Ausstellung.