Tortendummy quadratisch 20 x 20 x 5 cm

Tortendummy quadratisch 20 x 20 x 5 cm

Mit dem Tortendummy quadratisch 20 x 20 x 5 cm gestalten Sie Schautorten, Übungstorten und dekorative Tortenelemente ganz einfach selber. Der Dummy aus Styropor ist leicht, formstabil und ideal zum Eindecken mit Fondant oder Marzipan. Die quadratische Form eignet sich besonders gut für moderne Tortendesigns mit klaren Linien und sauberen Kanten. Der Dummy ist eine praktische Grundlage zum Üben, Dekorieren und Präsentieren. Bestreichen Sie den Dummy vor dem Eindecken dünn mit Buttercreme, Ganache, Royal Icing oder etwas Marmelade, damit der Überzug gut haftet. Anschliessend können Sie Fondant oder Marzipan ausrollen, auflegen und mit einem Glätter sauber an Oberfläche und Kanten anarbeiten. Gerade bei quadratischen Formen ist es wichtig, sauber zu arbeiten und den Überzug nicht zu dünn auszurollen. So lassen sich Kanten besser decken und unschöne Risse vermeiden. Verwenden Sie Bäckerstärke nur sparsam, damit der Fondant geschmeidig bleibt. Der Tortendummy dient ausschliesslich zur Präsentation und Dekoration und ist nicht essbar. Vor dem Anschneiden einer Torte muss der essbare Teil immer sorgfältig vom Dummy getrennt werden. Mit diesem quadratischen Tortendummy setzen Sie klare Tortendesigns sauber um und üben das Eindecken ganz in Ihrem eigenen Tempo.