Tortenscheiben 16 cm Weiss - 10er-Set

Tortenscheiben 16 cm Weiss - 10er-Set

Professionelles Arbeiten an Torten gelingt mit stabilen, fettabweisenden Scheiben aus lebensmittelechtem Karton besonders sicher und sauber. Wofür eignen sie sich? Als Unterlage im Tortenring geben sie Halt, erleichtern das Anheben mit dem Spatel und verhindern, dass Biskuit oder Creme beim Umplatzieren brechen. Die eine Seite ist beschichtet (fettabweisend), die Rückseite besteht aus normalem lebensmittelechtem Karton. Die Tortenscheiben sind ca. 0.8 mm stark, zuschneidbar und für den einmaligen Gebrauch bestimmt. Wie werden sie verwendet? Wählen Sie eine Scheibe, die etwa 2 cm kleiner ist als der Tortendurchmesser, setzen Sie sie im Ring ein und heben Sie nach dem Schichten die Torte bei Bedarf mit dem Spatel an. So lässt sich nach dem Erkalten und Ausformen der Rand komfortabel mit Streuseln, Krokant oder Schokoladenflocken bestreuen. Zum sauberen Absetzen fahren Sie erneut mit dem Spatel unter die Unterlage. Mit den Tortenkartons arbeiten Sie stabil und präzise – ideal auch für das Dekorieren mit Schlagrahm, Buttercreme oder Schokolade.