Tagliabiscotti corona in acciaio inox

Tagliabiscotti Corona in Acciaio Inossidabile

Il tagliabiscotti Corona in robusto acciaio inossidabile porta uno splendore regale sul vostro piatto di biscotti. Il maestoso motivo con le tipiche punte è il compagno ideale per compleanni a tema principessa, feste a tema reale, anniversari e tutte le occasioni che meritano una cornice festosa. Lo stampo è adatto per i classici biscotti al burro, Mailänderli, pan di zenzero e Spitzbuben, così come per fondant, marzapane e pasta di fiori. La corona è particolarmente bella per compleanni importanti, anniversari di matrimonio, come decorazione su cupcake, cake pop e muffin, o come motivo principale per torte festive. Il tagliabiscotti può essere utilizzato anche in modo salato per aperitivi festivi ed eleganti buffet. Fette di formaggio, salumi o sfogliatine di pasta sfoglia diventano così maestosi bocconcini a forma di corona, che impreziosiscono con splendore i buffet di gala e gli aperitivi per anniversari. Utilizzate l'amido da forno al posto della farina per spolverare il piano di lavoro e lo stampo. L'amido fine scivola meglio, assorbe meno umidità dall'impasto e non lascia tracce visibili durante la cottura. Stendete l'impasto a circa 0,5 cm di spessore, ritagliate le corone e adagiate con cura i motivi sulla teglia rivestita di carta da forno. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato fino a doratura; temperatura e tempo di cottura dipendono dalla ricetta. Alcuni accorgimenti aiutano a ottenere un buon risultato. Se l'impasto si attacca durante il taglio, di solito è troppo caldo: un quarto d'ora in frigorifero risolve il problema. Non stendete l'impasto troppo sottile, altrimenti i contorni stretti si rompono durante il trasferimento. Il burro freddo è indispensabile per gli impasti lavorati: mantiene la struttura insieme. Dopo il raffreddamento, decorate le corone con Royal Icing dorato o argentato. Glitter commestibile, perle di zucchero come gioielli e piccoli diamanti di zucchero rendono la corona particolarmente regale. Per i compleanni a tema principessa si abbinano bene anche accenti rosa e viola. Il tagliabiscotti in acciaio inossidabile è adatto alla lavastoviglie e dura a lungo. Un aiuto maestoso per creazioni da forno festive e regali.