Set tagliabiscotti con 12 forme

Set di tagliabiscotti con 12 forme

Con il set di tagliabiscotti con 12 forme create bellissimi biscotti, decorazioni per torte e figure di marzapane con diversi tipi di impasto. Il set offre un'ampia scelta di motivi classici in robusto banda stagnata di Städter. È adatto per impasti dolci e salati nonché per fondant e marzapane, e può essere utilizzato per torte, cupcake e muffin. Stendere l'impasto sottile o spesso circa 0,5 cm a seconda della consistenza desiderata, spolverare con farina la superficie di lavoro, le mani, il mattarello e le forme, quindi ritagliare i motivi. Cuocere poi i biscotti nel forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Per un impasto friabile stabile si consiglia di usare burro freddo. Mettere l'impasto in frigorifero per qualche minuto non appena risulta troppo appiccicoso o troppo caldo. Una volta che i biscotti sono cotti e raffreddati, è possibile decorarli con Royal Icing. Il Royal Icing può essere colorato a piacere. Applicarlo sui biscotti con un pennello e decorarli poi con zuccherini. Dopo la decorazione, lasciare asciugare i biscotti in un luogo asciutto. Dopo l'uso, i tagliabiscotti possono essere messi a bagno brevemente in acqua calda, lavati e asciugati bene.