Tagliabiscotti con espulsore delfino

Tagliabiscotti con espulsore Delfino

Con il tagliabiscotti con espulsore Delfino è possibile imprimere bellissimi rilievi sui biscotti, che rimangono ben visibili anche dopo la cottura. Il tagliabiscotti è realizzato in plastica robusta, così anche i bambini possono usarlo senza difficoltà. Stendete l'impasto per biscotti a uno spessore di circa 5 mm. Ritagliate i biscotti con il tagliabiscotti e, prima di staccarli, premete il pulsante di rilievo una o due volte per imprimere il motivo. Quindi staccate i biscotti con l'espulsore e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Dopo la cottura i biscotti possono essere decorati con glassa reale colorata (Royal Icing). Dividete la glassa in tante ciotole quanti sono i colori che desiderate utilizzare. Potete quindi colorare i biscotti con un pennello. In alternativa potete incollare decorazioni di zucchero. Se preferite qualcosa di meno dolce, potete decorare i biscotti anche con un po' di cioccolato fuso. Con le vostre decorazioni ogni biscotto diventerà una piccola opera d'arte. Il tagliabiscotti è ottimo anche per decorazioni realizzate con vari tipi di pasta di zucchero e persino con cioccolato plastico. Impastate il composto e stendetelo molto sottile con amido per dolci. I motivi ottenuti possono essere decorati e impreziositi come i biscotti con Royal Icing e decorazioni di zucchero. Successivamente i motivi possono essere applicati direttamente su torte, cupcake o muffin con un po' di colla alimentare. Dopo l'uso il tagliabiscotti può essere lavato senza problemi in lavastoviglie.