Tagliabiscotti pinguino di Natale, 6 cm

Stampino per biscotti pinguino di Natale, 6 cm

Date forma a biscotti invernali con motivo pinguino – con precisione e senza fatica. A cosa si presta lo stampino? A impasti classici per biscotti così come a fondant o marzapane. Lo stampino pinguino di Natale misura 6 cm ed è in acciaio inox robusto. Come si usa? Stendete l'impasto su una superficie leggermente infarinata, ritagliate i motivi e cuoceteli a 200 °C finché saranno dorati. Stesi sottili, i biscotti risulteranno croccanti; circa 0,5 cm di spessore dà un risultato più morbido. Per gli impasti da lavorare a mano si consiglia il burro freddo – così l'impasto rimane stabile e si lavora bene con lo stampino. Per decorare sono indicati glassa, Royal Icing o coloranti alimentari; lasciate poi asciugare bene i biscotti. Dopo l'uso lo stampino può essere lavato sotto acqua corrente o comodamente in lavastoviglie.