Formina per biscotti Babbo Natale

Tagliepastafrolla Babbo Natale

Create biscotti, prodotti da forno salati o dolci e decorazioni in fondant e marzapane senza fatica – ogni motivo viene perfetto. Per cosa è adatto? Per diversi tipi di impasto, fondant o marzapane, sia per la scatola dei biscotti sia come decorazione per torte. Come si utilizza? Stendete l'impasto sottilmente, infarinate il piano di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampo, e ritagliate i motivi. Per una bella impronta si consiglia uno spessore dell'impasto di circa 0,5 cm; cotti più sottili, i biscotti risulteranno più croccanti. Disponete le forme ritagliate su una teglia con carta da forno e cuocetele in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Il tagliepastafrolla Babbo Natale rende il cucinare insieme ai bambini un piacere ed è altrettanto adatto per ritagliare fondant o marzapane per torte. Consiglio: per gli impasti brisé usate burro freddo; se l'impasto dovesse diventare appiccicoso, raffreddatelo brevemente in frigorifero. Per decorare, preparate la Royal Icing e coloratela se necessario con colori ProGel; applicate la glassa sui biscotti raffreddati e lasciate asciugare bene il tutto. Dopo l'uso, lo stampo in acciaio inossidabile si pulisce rapidamente ed è di nuovo pronto in lavastoviglie. Con il tagliepastafrolla Babbo Natale i motivi festivi riescono in un batter d'occhio.