Set di formine Little Christmas, acciaio inox 4-6 cm

Set di stampini Little Christmas, acciaio inox 4-6 cm

Con il set di stampini Little Christmas formate in un attimo biscotti natalizi e decorazioni in fondant e marzapane. Stendete la pasta sottile o fino a circa 0,5 cm, infarinate il piano di lavoro, le mani, il mattarello e gli stampini e ritagliate i motivi. Cuocete poi i biscotti in forno preriscaldato a 200 °C finché sono dorati. I biscotti stesi sottili risultano croccanti, quelli di circa 0,5 cm rimangono morbidi. Per gli impasti classici è consigliabile il burro freddo. Se necessario, riponete brevemente la pasta in frigorifero se è troppo appiccicosa o troppo calda. Dopo la cottura i biscotti possono essere decorati con Royal Icing. Il glassaggio può essere colorato con coloranti ProGel e applicato con un pennello. Per finire, potete decorare i biscotti con granella e confettini. Il set è adatto anche per decorazioni di torte in fondant o marzapane. Stendete la massa con un mattarello e un po' di amido da pasticceria e ritagliate i motivi. Dopo l'uso, gli stampini possono essere lavati sotto acqua corrente o comodamente in lavastoviglie.