Glacéform Mini Bricks 16 pezzi

Stampo per gelato Mini Bricks 16 pezzi

Stampo in silicone per gelato, sorbetto e ghiaccioli. Questo stampo in silicone di alta qualità facilita la preparazione di 12 deliziosi ghiaccioli e può essere utilizzato anche in forno o nel microonde per cuocere. I dolci appena cotti o i gelati congelati sono particolarmente buoni se ricoperti con un sottile strato di copertura di cioccolato. Grazie al pratico bastoncino, le leccornie si gustano comodamente senza sporcarsi le mani. Il gelato completamente congelato viene tenuto per il bastoncino e immerso nella copertura di cioccolato. Se desiderate ricoprire lo strato di cioccolato anche con del croccante, la copertura di cioccolato non deve essere temperata. Immergete il vostro ghiacciolo ben congelato nella copertura di cioccolato e toglietelo subito, in modo che non si sciolga. Poiché il cioccolato è ancora liquido, potete cospargerlo con croccante di mandorle o di nocciole, nibs di cacao, scaglie di mandorle o perle croccanti. Adagiate poi i gelati pronti su carta da forno e rimetteteli in freezer prima di gustarli. Pulizia e cura degli stampi in silicone: prima del primo utilizzo, si consiglia di immergere lo stampo in silicone in un bagno d'acqua calda con un po' di detersivo. Non è strettamente necessario, ma contribuisce alla durabilità dello stampo. L'acqua calda con il detersivo aiuta a chiudere meglio i pori della superficie in silicone, mantenendo il materiale flessibile a lungo. Ciò è particolarmente vantaggioso se si desidera utilizzare lo stampo anche per cuocere. Dopo che lo stampo in silicone è rimasto nel bagno d'acqua per circa 5–10 minuti, lasciatelo sgocciolare su un canovaccio da cucina. Evitate di asciugarlo strofinando con un panno, poiché il silicone attrae facilmente i pelucchi. Una volta che lo stampo è completamente asciutto, potete utilizzarlo direttamente – non è necessario ungerlo ulteriormente. Dopo l'uso, lo stampo in silicone può essere lavato comodamente in lavastoviglie. A volte può formarsi uno strato bianco o alcuni punti bianchi sulla superficie, soprattutto se lo stampo è rimasto inutilizzato per lungo tempo. In questo caso, immergetelo nuovamente in un bagno d'acqua calda con detersivo per sciogliere il film di grasso. Grazie all'elevata flessibilità del materiale, gli stampi in silicone possono essere piegati e riposti in modo compatto. Lo stampo ritorna sempre alla sua forma originale, anche dopo essere stato piegato o deformato.