Ciotola aggiuntiva per Alpha 2G

Piatto aggiuntivo per Alpha 2G

Maggiore flessibilità nell'impastare e preparare impasti, ripieni e pastelle, senza stress. La ciotola aggiuntiva per l'impastatrice Alpha aggiunge una seconda robusta ciotola in acciaio inox all'impastatrice, per processi di lavoro senza interruzioni. Per cosa è adatta? Mentre un impasto riposa direttamente nella ciotola per la lievitazione, potete impastare quello successivo: la capacità è sufficiente per un massimo di 5 kg di pasta da pane. Come si usa? Estrarre la ciotola con un rapido giro a destra, versare gli ingredienti e reinserirla con un giro a sinistra; quindi collegare il gancio per impasto come di consueto e iniziare. Per riposare, consigliamo il coperchio della ciotola per impasti abbinato all'impastatrice Alpha. Dopo la lavorazione, la ciotola e il gancio vanno in lavastoviglie insieme, così tutto rimane pulito e si risparmia tempo. Con la ciotola aggiuntiva per l'impastatrice Alpha, è possibile organizzare più impasti in modo efficiente e avere sempre una visione d'insieme.