Power Flower Colorante alimentare naturale per blu cioccolato

Power Flower Colorante Alimentare Naturale per Cioccolato Blu

Con il colorante alimentare naturale Mona Lisa Power Flower colorate il cioccolato e le masse grasse in modo preciso, pulito e particolarmente efficiente. Gli innovativi petali di puro burro di cacao si sciolgono immediatamente e consentono un dosaggio esatto, senza gocce, sbavature o perdita di colore. In questo modo avete sempre il pieno controllo sull'intensità e sulla tonalità. Le Power Flowers sono state sviluppate appositamente per l'uso nel cioccolato, nel fondant, nella crema al burro, nella Ganache e in altre masse grasse. Garantiscono colori uniformi e brillanti e sfumature delicate, senza alterare la consistenza. Grazie all'elevata concentrazione, si ottengono risultati sorprendenti già con piccole quantità. I tre colori primari privi di AZO permettono di mescolare quasi tutte le tonalità desiderate, dalle delicate sfumature pastello fino ai toni vivaci e intensi. I colori sono neutri al gusto e garantiscono un risultato professionale, sia per i pasticcieri hobbisti ambiziosi sia per l'utilizzo in pâtisserie e confetteria. Un sistema cromatico pensato per la libertà creativa, il controllo perfetto e creazioni di cioccolato impeccabili.