Burro di cacao Mona Lisa colore giallo, 245 g

Prezzo: 32,60 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-0098 Categoria Colori del cioccolato Marca Mona Lisa EAN13 5415050324047
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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Burro di cacao, colorante: E171.
Peso 245 g
Colore/i Giallo
Prodotto Senza glutine
Prodotto Senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Prodotto vegano
Nota di stoccaggio Raffreddare e asciugare tra 15 e 20°C
Paese di produzione Belgio
Il prodotto è certificato halal
Il prodotto è certificato kosher

Mona Lisa Kakaobutterfarbe Gelb, 245 g

Con la sua intensa brillantezza giallo limone, questo pregiato colorante al burro di cacao apre molteplici possibilità creative nella cioccolateria e pasticceria professionale. Prodotto a base del più raffinato burro di cacao, è ideale per colorare e decorare il cioccolato e tutti i preparati a base grassa. Il luminoso tono giallo limone convince per la sua copertura uniforme ed elevata, la brillantezza radiosa e l'affidabile stabilità del colore. Grazie alla texture morbida, il colorante al burro di cacao può essere lavorato in modo particolarmente versatile – sia per l'airbrush, la spruzzatura, la pennellatura o la colatura. Si ottengono sempre risultati precisi, puliti e professionali, senza influenzare il sapore, la texture o la consistenza delle vostre creazioni.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Burro di cacao colorato
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Non contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 3700 kJ
Energia (kcal) 900 kcal
Grassi 100.00 g
   di cui acidi grassi saturi 60.00 g
Carboidrati 0.00 g
   di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 0.00 g
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