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SALE!!! Valrhona copertura di cioccolato Inspiration Yuzu, 250 g
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, burro di cacao 32,8%, succo di frutto della passione essiccato 17,3% (zucchero, frutto della passione), emulsionante: lecitine di girasole; può contenere LATTE, SOIA, GLUTINE e FRUTTI DURI |
|---|---|
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 33 % |
| Peso | 250 g |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Allergeni | |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 16 - 18°C. |
| Paese di produzione | Francia |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Peso dell'icona CL | 250 g |
A base di burro di cacao e succo di yuzu.
Inspiration Yuzu esprime la dolcezza e l'amarezza dello yuzu, il tipico agrume giapponese, che brilla come i raggi del sole nascente.
Può utilizzarlo z.B. per decorazioni, rivestimenti, ganache e bevande
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao 34,4%, maltodestrina, succo di yuzu 2,4%, emulsionante: lecitine di girasole. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).
Possono essere presentiglutine, frutta a guscio e soia .
Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio (16°-18°).
| Energia | 2382 kJ, 571 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 35 g (21 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 64 g (64 g) |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale |
0,01 g |
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Può contenere |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Può contenere |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Può contenere |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 2382 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 571 kcal |
| Grassi | 35.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.00 g |
| Carboidrati | 64.00 g |
| di cui zuccheri | 64.00 g |
| Proteine | 0.50 g |
| Sale | 0.01 g |
| Fibre | 0.50 g |
| Acqua | 0.52 g |
| Contenuto di ceneri | 0.00 g |
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