Vaniglia in polvere dal Madagascar, 20 g

Vaniglia in polvere dal Madagascar, 20 g

La vaniglia in polvere offre gli stessi vantaggi di un baccello, ma è ancora più pratica! Morbida, calda e facile da usare, questa polvere di vaniglia è un vero gioiello culinario. Bastano pochi grammi per aromatizzare dessert, semolino al burro e salse per pesce e frutti di mare. La coltivazione della vaniglia è riservata ad anime pazienti e appassionate. Un'orchidea preziosa nel cuore della foresta tropicale. La vaniglia è un'orchidea, Vanillia planifolia, la cui coltivazione richiede attenzione e cura costanti. Si tratta di una liana sostenuta da un albero, generalmente un mango o un avocado. Fiorisce solo tre anni dopo la messa a dimora e occorrono altri otto mesi prima che i baccelli siano maturi e pronti per la raccolta.