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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: E471, Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E202 |
|---|---|
| Farbe(n) | Weiss |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Nein |
| Produkt Vegan | Nein |
| Lagerhinweis | An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C |
| Produktionsland | Niederlande |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Gewicht | 1 kg |
Flüssigfondant "Dip'n Drip", 1kg
FunCakes Dip 'n Drip ist eine fertige Fondantglasur auf Zuckerbasis – auch als Schmelzfondant bekannt – die Backwaren einen glänzenden, professionellen Abschluss verleiht. Schnell einsatzbereit und einfach in der Verarbeitung.
Eigenschaften & Anwendung
Die Glasur wird in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei 340 Watt ca. 1 Minute auf maximal 37°C erhitzt – dabei regelmässig kontrollieren, damit sie nicht überhitzt. Anschliessend Cupcakes oder Donuts eintauchen, die Glasur über Torten giessen oder Cremeschnitten damit überziehen. Alternativ lässt sie sich mit einem Spritzbeutel für Dekorationsdetails einsetzen. Nach der Verarbeitung härtet die Glasur zuverlässig aus und ergibt eine glänzende, saubere Oberfläche.
Einfärben & Dosierung
FunCakes Dip 'n Drip lässt sich problemlos mit Gelfarben in jede gewünschte Farbe einfärben. 375 g reichen für ca. 20–24 Cupcakes oder Donuts, 1 kg für ca. 60 Stück.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Bei Aushärtung erneut kurz in der Mikrowelle (10–15 Sekunden) erwärmen und gut durchrühren.
Mit FunCakes Dip 'n Drip gelingt jedes Gebäck mit einem professionellen Glanzfinish – schnell, sauber und zuverlässig.
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Zuckerart |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 345 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 1466 kcal |
| Fett | 0.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 86.00 g |
| davon Zucker | 75.00 g |
| Eiweiss | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
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