Guetzli-Ausstecher Stiefel Klassisch, 7 cm

Guetzli-Ausstecher Stiefel Klassisch, 7 cm

Die formstabile Ausstechform bringt das klassische Stiefel-Motiv im Handumdrehen auf Ihr Backblech und eignet sich perfekt für Guetzli aller Art. Wofür ist sie besonders praktisch? Für Guetzliteig, aber auch für Fondant oder Marzipan - die 7 cm grosse Form sorgt für saubere Kanten und gleichmässige Ergebnisse. Wie wird sie verwendet? Rollen Sie den Teig dünn aus für knusprige Guetzli oder etwa 0,5 cm dick für weichere Resultate. Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Ausstechform leicht bemehlen, ausstechen, die Stücke auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Nach dem Auskühlen lassen sich die Stiefel mit Royal Icing, Zuckerglasur, Lebensmittelfarbe und Streudekor kreativ verzieren; das Dekor anschliessend an einem trockenen Ort aushärten lassen. Der Ausstecher Stiefel Gross ist aus Edelstahl, lässt sich unter fliessendem Wasser abspülen und ist geschirrspülergeeignet - so ist er im Nu wieder einsatzbereit. Mit dem Ausstecher Stiefel Gross gelingen Ihnen gleichmässige Formen für Backprojekte mit der Familie und für Tortendekorationen aus Fondant oder Marzipan.