Ausstecher mit Auswerfer Krone

Ausstecher mit Auswerfer Krone

Mit dem Ausstecher mit Auswerfer Krone lassen sich schöne Prägungen auf Guetzli abdrücken, die nach dem Backen noch gut sichtbar bleiben. Der Ausstecher besteht aus robustem Material, sodass auch Kinder problemlos damit Guetzli ausstechen können. Dank der inneren Prägung des Ausstechers wird das anschliessende Dekorieren der Guetzli mit Royal Icing deutlich einfacher. Es empfiehlt sich, den Teig mit etwas Mehl oder Bäckerstärke etwa 0,5 cm dick auszurollen. Stechen Sie die Guetzli mit dem Ausstecher aus und lassen Sie diese auf der Arbeitsfläche liegen. Drücken Sie den Prägeknopf ein- bis zweimal. Anschliessend können die Guetzli durch erneutes Drücken des Knopfes aus der Form gelöst und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gesetzt werden. Nachdem die Guetzli gebacken und ausgekühlt sind, können Sie sie mit Royal Icing dekorieren. Teilen Sie das Icing in so viele Schüsseln auf, wie die Anzahl der Farben beträgt, die Sie verwenden möchten. Mit einem Pinsel können Sie die Guetzli einfärben. Wer es weniger süss mag, kann die Guetzli auch mit geschmolzener Schokolade dekorieren. Mit Ihren Dekorationen wird jedes Guetzli zu einem wahren Meisterwerk. Der Ausstecher eignet sich auch hervorragend für Dekorationen aus Fondant, Marzipan oder Modellierschokolade. Kneten Sie die Masse kurz durch und rollen Sie sie mit Bäckerstärke sehr dünn aus. Die Dekorationen können wie bereits oben beschrieben mit Royal Icing und Zuckerdekor verziert werden. Anschliessend lassen sie sich mit etwas essbarem Kleber direkt auf Torten, Cupcakes oder Muffins anbringen. Nach dem Gebrauch kann der Ausstecher im Geschirrspüler gereinigt werden.