Guetzli-Ausstecher Schweiz

Guetzli-Ausstecher Schweiz mit Prägung

Formen Sie im Handumdrehen Guetzli, Fondant- oder Marzipandekorationen im Umriss der Schweiz – dank innerer Prägung erscheint das Schweizerkreuz bereits beim Ausstechen. Mit dem Ausstecher Schweiz mit Schweizerkreuz gelingen konturenscharfe Ergebnisse für Guetzli, Torten, Cupcakes und Muffins. Der Weissblech-Ausstecher misst 8.5 cm × 5.5 cm × 2.2 cm und eignet sich für verschiedene Teigsorten. Wofür eignet er sich? Für Teige aller Art sowie Fondant und Marzipan; ideal auch für dekorative Elemente auf Torten und Muffins. Wie wird er verwendet? Bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form, rollen Sie den Teig etwa 0.5 cm dick aus und stechen Sie die Motive aus. Die Prägung erleichtert das Verzieren: Betonen Sie die Konturen nach dem Backen mit Royal Icing; auf Wunsch lässt sich das Icing mit ProGel Farben einfärben und mit einem Pinsel oder Cornet auftragen. Kalte Butter gibt Knetteigen Stabilität; wird der Teig klebrig, stellen Sie ihn kurz in den Kühlschrank. Pflegehinweis: Die Oberfläche ist rostgeschützt, aber nicht spülmaschinengeeignet. Spülen Sie die Form nach Gebrauch, trocknen Sie sie sofort gründlich ab und legen Sie sie zum perfekten Trocknen in den noch warmen Backofen, bis er abgekühlt ist. Der Ausstecher Schweiz mit Schweizerkreuz vereint präzise und praktische Handhabung für vielfältige Backprojekte.