Rundtülle 12 mm

Rundtülle 12 mm

Diese runde Spritztülle unterstützt Sie bei vielfältigen Back- und Dekorationsarbeiten. Wofür eignet sie sich? Dressieren Sie Brandteig als gleichmässige Tupfen oder in länglicher Form für Éclairs. Nach dem Backen lassen sich Éclairs, Choux und Windbeutel mit feiner Creme füllen - hierfür empfiehlt sich eine etwas kleinere Tülle. Ebenso gelingen dekorative Punkte für Torten und süsse Pralinen, die Sie anschliessend verfeinern und in Schokolade tauchen können. Die Lochtülle 12 mm sorgt mit Rahm, Frischkäse-Topping, Baisermasse, fester Ganache, Royal Icing oder sogar Teig für saubere, gleichmässige Ergebnisse. Wie wird sie verwendet? Nehmen Sie einen Einweg-Spritzbeutel, schneiden Sie die Spitze passend ab und setzen Sie die Tülle ein. Alternativ nutzen Sie einen Adapter: Innenteil in den Beutel, Tülle von aussen aufsetzen und mit dem Aussenteil festschrauben - so lässt sich die Tülle auch bei gefülltem Beutel wechseln. Drehen Sie den Beutel über der Tülle leicht ein und drücken Sie ihn in die Öffnung, damit keine Masse herausläuft. Klappen Sie den Beutelrand um und stellen Sie ihn in einen Halter oder Messbecher, dann füllen Sie die gewünschte Masse ein. Schieben Sie die Masse nach unten, drehen Sie den Beutel oberhalb ein und schon kann es losgehen. Für kleine Dekortupfen drücken Sie nur wenig und heben die Spitze leicht an. Für edle Éclairs üben Sie mehr Druck aus und ziehen den Beutel seitlich, sodass eine gleichmässige Rolle entsteht. Für feine Pralinen dressieren Sie feste Schokoladenganache als Tupfen auf ein kleines Stück Couverture, drücken Nüsse oder gefriergetrocknete Früchte hinein und tauchen alles in Schokolade. Mit der Lochtülle 12 mm gelingen Ihnen präzise Verzierungen und Formen im Handumdrehen