Einhornkopf Ausstechform gross, 13,5 cm (Edelstahl)

Einhornkopf Ausstechform gross, 13,5 cm (Edelstahl)

Ausstecher Einhornkopf Gross Formen Sie im Handumdrehen fantasievolle Guetzli in Einhornform - ideal für suesse wie auch herzhafte Teige. Ausstecher Einhornkopf Gross ist für verschiedene Teigsorten geeignet und funktioniert ebenso mit Fondant oder Marzipan. Wofür eignet sich das Modell? Für Guetzli, Kekse und Tortendekorationen mit klaren Konturen; die Form misst 13,5 cm. Wie wird er verwendet? Teig kühl verarbeiten, Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht bemehlen, Teig dünn ausrollen und Motive ausstechen. Dünn ausgerollt werden die Guetzli knusprig; für weichere Ergebnisse den Teig ca. 0,5 cm dick lassen. Die ausgestochenen Stücke aufs mit Backpapier belegte Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Für Knetteige empfiehlt sich kalte Butter, damit der Teig stabil bleibt; wird er zu warm, kurz kühlen. Nach dem Auskühlen lassen sich die Guetzli mit Glasur oder Lebensmittelfarbe, z. B. Royal Icing, individuell verzieren. Die Edelstahl-Form kann unter fliessendem Wasser abgespült oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Mit Ausstecher Einhornkopf Gross gelingen grosse, detailreiche Einhornköpfe, die jedem Guetzliteller das gewisse Etwas geben