Guetzli-Ausstecher Glücksschwein Klein, 5.5 cm

Guetzli-Ausstecher Glücksschwein Klein, 5.5 cm

Das hübsche Schweinchenmotiv bringt Glück auf jeden Guetzliteller und eignet sich für süsse wie auch herzhafte Teige. Der Ausstecher Glücksschwein ist 5,5 cm gross, aus Edelstahl und schneidet sauber durch Teig, Fondant und Marzipan. Wofür eignet er sich besonders? Für klassische Butterguetzli, knusprige oder weichere Kekse sowie dekorative Elemente für Torten. Wie wird er verwendet? Bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht; rollen Sie den Teig dünn aus für knusprige Guetzli oder etwa 0,5 cm dick für weichere Ergebnisse, stechen Sie aus, legen Sie die Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun. Mit dem Ausstecher Glücksschwein lassen sich die gebackenen Guetzli nach dem Auskühlen mit Glasur oder Royal Icing verzieren; Lebensmittelfarben können individuell eingemischt werden, anschliessend gut trocknen lassen. Nach dem Gebrauch unter fliessendem Wasser abspülen oder im Geschirrspüler reinigen, so ist die Form rasch wieder einsatzbereit.