Ausstecher Maus

Ausstecher Maus

Der Ausstecher Maus eignet sich perfekt für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan. Beachten Sie vor der Anwendung, dass Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und die Ausstechform mit Mehl bestäubt sind, um ein Reissen des Teigs während der Verarbeitung zu verhindern. Legen Sie die Guetzli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun. Der Ausstecher eignet sich auch für Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Rollen Sie dafür den Fondant oder das Marzipan mit einem Ausrollstab und Bäckerstärke aus und stechen Sie anschliessend die Motive aus. Nach dem Gebrauch kann der Ausstecher im Geschirrspüler gereinigt werden.