Guetzli-Ausstecher Bär aus Edelstahl

Guetzli-Ausstecher Bär aus Edelstahl

Formen Sie Guetzli, Fondant oder Marzipan in niedlicher Bärenform – präzise und sauber. Der Ausstecher Bär eignet sich für verschiedene Teigsorten, ob herzhaft oder süss, und sorgt für gleichmässige Resultate. Wofür ist er ideal? Für Guetzli, Tortendekorationen und kleine Marzipan-Dekore. Wie wird er verwendet? Arbeitsfläche und Form leicht bemehlen, Teig dünn bis 0,5 cm ausrollen, ausstechen, auf Backpapier legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Kalte Butter stabilisiert Knetteige – wird der Teig weich, stellen Sie ihn kurz in den Kühlschrank. Der Edelstahl-Ausstecher ist spülmaschinengeeignet und damit schnell wieder einsatzbereit. Nach dem Backen verzieren Sie die Guetzli nach Belieben mit Royal Icing, Zuckerglasur oder Schokolade. Mit dem Ausstecher Bär gelingen gleichmässige Formen für Anlässe aller Art.