Silikonbordürenmatte Butterfly Wrappers für Cupcakes & Torten

Silikonbordürenmatte Butterfly Wrappers für Cupcakes & Torten

Mit dieser Silikonmatte gestalten Sie filigrane Schmetterlinge und Blümchen als zarte Spitzendekore für Cupcakes und Torten. Wofür eignet sich diese Matte? Durch die gebogene Form entstehen elastische Wrapper-Bordüren, die sich ideal an Cupcake-Ränder schmiegen; einzelne Schmetterlinge und kleine Blüten verzieren zudem Oberflächen von Torten oder Cupcakes. Wie wird sie verwendet? Tragen Sie eine geeignete Zuckermasse (Spitzen Dekor Paste in 11 Farben oder Cake Lace) satt auf, streichen Sie sie mit Metallhorn oder Winkelspatel glatt und füllen alle Vertiefungen. Überschuss in den Becher zurückgeben. Backen Sie die gesamte Matte 15 Minuten bei 80-100 Grad; lässt sich der Rand noch nicht lösen, verlängern Sie die Zeit um 3-5 Minuten. Ist die Masse trocken, vorsichtig vollständig abziehen und sofort verwenden. Die Muster bleiben lange weich und beweglich; luftdicht verpackt sind sie bis zu zwei Monate lagerbar, werden danach jedoch spröde. Zur Befestigung eignet sich etwas Lebensmittelkleber auf Fondant oder Schokolade; auf Royal Icing, Mirror Glaze oder weicher Schokolade genügt leichtes Andrücken. Nicht geeignet sind stark feuchte Untergründe wie Schlagrahm. Für besondere Effekte können Sie die fertigen Bordüren mit der Airbrush leicht besprühen und so Farbtöne oder sanfte Verläufe schaffen. Die Silikonbordürenmatte Butterfly unterstützt Sie bei eleganten Randdekoren und detailreichen Akzenten. Mit der Matte realisieren Sie Dekore, die sich an Tortenränder anlegen und Tortenflächen schmücken.