Mona Lisa fettlösliche Pulverfarbe Gelb, 100 g

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Artikel-Nr. 0020-0122 Kategorie Schokoladenfarben Marke Mona Lisa EAN13 5415050062178
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noch 18 Stück verfügbar

Produktmerkmale

Zutaten Farbstoff: E102.
Gewicht 100 g
Farbe(n) Gelb
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Lagerhinweis Kühl und trocken zwischen 15 - 20°C
Produktionsland Belgien
Produkt ist halal zertifiziert Ja
Produkt ist kosher zertifiziert Ja

Mona Lisa fettlösliche Pulverfarbe Gelb, 100 g

Diese fettlösliche Pulverfarbe für Schokolade in Gelb wurde speziell für das Einfärben von weisser Schokolade und Kakaobutter entwickelt und erfüllt höchste Ansprüche in der professionellen Chocolaterie. Sie eignet sich ideal, wenn Sie Pralinen produzieren, Schokoladentafeln herstellen oder Giessformen schminken und dekorieren möchten. Dank ihrer feinen Pulverstruktur können Sie die Farbe leicht und gleichmässig in geschmolzene Kakaobutter oder weisse Schokolade einarbeiten und erzielen dabei eine intensive, homogene Farbgebung. Der kräftige Gelbton überzeugt durch hohe Brillanz, gute Deckkraft und zuverlässige Farbstabilität – sowohl bei filigranen Dekoren als auch bei grossflächigen Anwendungen. Ob Sie Formen ausmalen, gezielt Akzente setzen oder Schokoladentafeln vollständig einfärben: Die Pulverfarbe ermöglicht Ihnen saubere, präzise und reproduzierbare Ergebnisse. Geschmack, Textur und Verarbeitungseigenschaften der Schokolade bleiben dabei unverändert, was diese Farbe zur idealen Wahl für hochwertige Confiserie- und Schokoladenkreationen macht.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Fettlösliche Pulverfarbe
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 0 kJ
Energie (kcal) 0 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
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