Tortenschachtel mit Tortenplatte, 30 x 30 x 15 cm, quadratisch

Tortenschachtel mit Tortenplatte, 30 x 30 x 15 cm, quadratisch

Dieses Set aus quadratischer und silberner Tortenplatte erleichtert den sicheren Transport von einstöckigen bis mehrstöckigen Torten. Wofür eignet sich das Set? Für Torten, die stabil getragen und ansprechend präsentiert werden sollen. Wie wird es verwendet? Die Schachtel misst 30 × 30 × 15 cm; die Platte sitzt passgenau im Boden, damit nichts verrutscht. Die Unterlage besteht aus lebensmittelechtem Karton und ist mit reissfester Aluminiumfolie beschichtet; die Oberfläche weicht dank der Beschichtung nicht ein. Das Set ist nicht wiederverwendbar. Mit Schachtel und Boden transportieren Sie leichte wie schwere, ein- und mehrstöckige Torten zuverlässig. Als Faustregel lassen Sie rundum 2 cm Rand; bei einer Torte von 26 cm Durchmesser passt eine 30-cm-Platte, deren Rand sich dekorativ nutzen lässt. Zum Aufbauen nehmen Sie zunächst dünne Kartonböden: einen kleineren Boden (1-2 cm kleiner als die Torte) und darunter einen etwas grösseren zum Anheben. Kühlen Sie die Torte eine Stunde, setzen Sie sie auf eine drehbare Tortenplatte und entfernen Sie erst dann den Tortenring. Für sicheren Halt geben Sie einen Klecks Buttercreme, Ganache oder Marmelade mittig auf die finale Platte und setzen pro Etage 3-4 Tortenstifte. Den Plattenrand können Sie zum Kaschieren von Übergängen und für Dekoration wie Buttercremeblumen oder ein Tortenband nutzen. Heben Sie die Torte mitsamt Platte in die Schachtel, setzen Sie den Deckel auf und führen Sie ein Band über Kreuz um die Schachtel; idealerweise hilft eine zweite Person. Tortenschachtel und Boden sind so die praktische Lösung für einen sicheren und stilvollen Tortentransport.