Tortenplatte Herz, Perlweiss, Ø 30 cm

Tortenplatte Herz, Perlweiss, Ø 30 cm

Diese stabile, runde Tortenunterlage aus lebensmittelechtem Karton mit reissfester Aluminiumfolie bietet eine elegante Basis für Kuchen und Torten. Mit 30 cm Durchmesser in perlweisser Optik und dezenter Herzprägung passt sie zu Geburtstagen, Jubiläen und Hochzeiten und trägt auch schwere, mehrstöckige Kreationen sicher. Wofür eignet sich die Platte? Für den Aufbau, das Präsentieren und den Transport – ein 2‐cm‐Rand hilft beim sicheren Tragen und bietet Platz für Dekor. Als Richtwert: Bei einer Torte von 26 cm wählen Sie eine 30‐cm‐Platte. Wie wird sie verwendet? Geben Sie einen kleinen Tupfer Buttercreme, Ganache oder Marmelade in die Mitte, damit der Boden leicht an der Aluminiumoberfläche haftet und nicht rutscht. Die Ø 30 cm kann bei Bedarf mit 2-3 mm dünn ausgerolltem Fondant (mit Bäckerstärke) eingedeckt und mit einem Fondantglätter geglättet werden; Kanten sauber abschneiden und leicht andrücken. Nutzen Sie den Rand, um Übergänge elegant zu kaschieren – etwa mit Buttercremeblumen, einem Tortenband oder Figuren aus Fondant. Für mehrstöckige Torten empfehlen sich pro Etage 3-4 Tortenstifte als Stütze. Dank der folierten Oberfläche weicht nichts auf und Ihre Torte bleibt lange frisch; dennoch ist die Unterlage nicht zur Wiederverwendung gedacht. Mit der perlweissen Tortenplatte setzen Sie Ihre Backwerke formschön in Szene – von der ersten Etage bis zum finalen Anschnitt.