Ciotola in plastica trasparente, 4 l

Ciotola in plastica trasparente, 4 l

La ciotola in plastica da 4 litri di capacità è un elemento base di ogni laboratorio di pasticceria e cucina. È utile per preparare, mescolare, impastare, far lievitare e conservare gli impasti più diversi. La versione trasparente offre il pratico vantaggio di rendere sempre visibile il contenuto: ideale per osservare il progresso della lievitazione di un impasto o verificare a colpo d'occhio il livello e la consistenza. Le dimensioni generose la rendono adatta a grandi impasti di pane, buffet per feste, quantità per famiglie numerose e alla preparazione simultanea di più componenti da forno. Il materiale, plastica alimentare (PE), sopporta ugualmente calore e freddo intenso, facendo di questa ciotola un vero tuttofare. Le dimensioni sono Ø 28 cm, altezza 14 cm. Il caramello direttamente dalla padella può essere versato con la stessa facilità degli ingredienti già raffreddati dal congelatore. A differenza delle ciotole in metallo, la ciotola in plastica è adatta al microonde. Per riscaldare delicatamente la Ganache o il cioccolato da scrittura, impostare il microonde a bassa potenza e mescolare più volte nel frattempo. Per la lievitazione degli impasti di pane e lievito, ungere leggermente la ciotola con olio: in questo modo l'impasto si staccherà senza problemi dopo la lievitazione. Per una meringa stabile è indispensabile una ciotola assolutamente priva di grassi: anche minime tracce di grasso impediscono di montare a neve. La pulizia è semplice: acqua calda con detersivo e, se necessario, anche in lavastoviglie. Una ciotola in plastica che lavora in modo affidabile nei compiti grandi e piccoli.