Stampo per biscotti Christmas, Ø 68 mm

Stampo per biscotti Christmas, Ø 68 mm

Con lo stampo Springerle Christmas, darete ai vostri biscotti dell'Avvento un rilievo preciso grazie a uno stampo per biscotti in resina sintetica adatto al contatto alimentare. Il materiale è infrangibile e impermeabile e rilascia gli impasti più facilmente rispetto al legno. Per quali preparazioni è adatto questo motivo? Per Tirggel, Anisbrötli o Anisguetzli, speculoos e marzapane – la dolce scritta e le campane con decorazioni invernali si abbinano perfettamente al Natale e come piccolo regalo. Come si utilizza lo stampo Springerle Christmas Ø 68 mm: a seconda dell'impasto, ungere leggermente, infarinare o spolverare con amido da pasticceria. Per gli impasti stesi in modo spesso, premere lo stampo nell'impasto; per i Tirggel sottili, premere l'impasto steso nello stampo. Come si pulisce? Subito dopo la pressatura, pulire con una spazzola in acqua; per i residui essiccati, lasciar ammollare brevemente lo stampo Springerle Christmas. Per il marzapane, spolverare lo stampo con un po' di amido da pasticceria e premere la massa all'interno o sopra a seconda dello spessore.