Tagliabiscotti albero di Natale grande

Tagliabiscotti Albero di Natale grande

Create biscotti e decorazioni per torte suggestive con un robusto tagliabiscotti in acciaio inox dalla classica forma di abete. A cosa serve? Per impasti, fondant e marzapane – dal salato al dolce. Come si usa? Stendete l'impasto sottile o a circa 0,5 cm di spessore, infarinate la superficie di lavoro, le mani, il mattarello e la forma, e ritagliate i motivi con precisione; cotti sottili risultano croccanti, a 0,5 cm il bel rilievo rimane visibile. Il tagliabiscotti Albero di Natale grande misura 6,5 x 7 x 2 cm, è in acciaio inox e adatto alla lavastoviglie. Un semplice impasto per biscotti al burro si prepara con farina, zucchero a velo, zucchero vanigliato, uovo, lievito, scorza di limone e burro freddo; far riposare brevemente in frigorifero, ritagliare e cuocere a 200 °C fino a doratura. Per la decorazione si presta il Royal Icing, che potete colorare a piacere e applicare sui biscotti raffreddati. Con il tagliabiscotti Albero di Natale grande riuscite a realizzare anche elementi filigranati in fondant o marzapane per torte festive.