Stampo in silicone Triangolo 3 cm, 28 cavità

Stampo in silicone triangolo 3 cm, 28 cavità

Stampo in silicone versatile e robusto per preparazioni calde e fredde - resistente al freddo e al calore da -40 °C a +250 °C. Con lo stampo in silicone Triangolo 3 cm, 28 pezzi si ottengono 28 piccoli triangoli di circa 3 cm, ideali per mousse, gelato, sorbetto, confetteria, mini-torte o stuzzichini salati. Come si utilizza? Riempire le cavità con un sac-à-poche, livellare gli eccessi con una spatola e congelare o cuocere in forno a seconda della ricetta; grazie alla superficie flessibile, i pezzi si sformano facilmente piegando e premendo lo stampo. Per quali preparazioni è adatto? Per dessert e prodotti da forno, nonché per antipasti salati, con mille possibilità creative in cucina. Lo stampo misura 30 x 40 x 1,5 cm, è lavabile in lavastoviglie e non si deforma durante il lavaggio. Attenzione: in forno il silicone diventa caldo, utilizzare guanti da forno; rispetto al metallo, si raffredda più rapidamente. Utilizzare posate in plastica o silicone, poiché i coltelli possono danneggiare lo stampo. Per la cura, si consiglia di immergere lo stampo in acqua tiepida con un po' di detersivo per 5-10 minuti prima del primo utilizzo; non è necessario ungere. A seconda dell'uso, può essere utile una degassificazione occasionale a 200 °C per circa 4 ore. I residui bianchi dopo una lunga conservazione si eliminano con un bagno di detersivo. Grazie alla sua flessibilità, lo stampo può essere piegato in modo salvaspazio e torna sempre alla sua forma originale. Lo stampo in silicone Triangolo è quindi una pratica alternativa agli ingombranti stampi da forno in metallo.