Dummy torta a cuore 25 x 5 cm

Cuore di torta 25 x 5 cm

Con il cake dummy a forma di cuore da 25 x 5 cm è possibile creare facilmente torte da esposizione, torte di prova ed elementi decorativi per torte. La forma a cuore è particolarmente adatta per torte nuziali, fidanzamenti, festa della mamma, San Valentino e altre occasioni speciali. Prima di ricoprire il manichino, stendete un sottile strato di crema di burro, ganache, glassa reale o un po' di marmellata, in modo che il rivestimento aderisca bene. Quindi si può stendere il fondente o il marzapane, posizionarlo sopra e lavorare con attenzione intorno alle curve e ai bordi. Un rivestimento ben steso è particolarmente importante per le forme a cuore, in modo che la forma venga mostrata al meglio. Usare solo una piccola quantità di amido di cottura e lavorare con attenzione per evitare macchie secche o crepe. Il manichino della torta è solo a scopo di presentazione e decorazione e non è commestibile. Prima di tagliare la torta, la parte commestibile deve essere sempre separata con cura dal manichino. Con questo manichino a forma di cuore, è possibile realizzare con stile idee di torte speciali ed esercitarsi a decorare per le occasioni di festa con particolare facilità.