Drip Cake glassa lavanda, 300 g

Drip Cake Glasur lavanda, 300 g

La glassa per Drip Cake di Super Streusel rende le decorazioni drip semplicissime. A cosa si presta? Per drip uniformi su torte e torte rivestite, che possono poi essere decorate a piacere. Come si utilizza? Mettere la bottiglia senza tappo nel microonde per 30 secondi a 800 watt, richiudere bene, impastare bene, riscaldare per altri 20 secondi e impastare di nuovo. Ripetere il riscaldamento a intervalli di 10 secondi fino a quando la glassa è completamente liquida. Senza microonde, posizionare la bottiglia in verticale per 10 minuti in un bagno d'acqua calda (non bollente) e poi impastare; se necessario, lasciarla altri 5 minuti nel bagno d'acqua. Attraverso la stretta apertura della bottiglia è possibile distribuire comodamente la glassa sulla torta o sulla torta rivestita. Come tocco finale si abbinano meringhe, cioccolato in pezzi, frutta, fiori, macarons o decorazioni a granella. Grazie alla bottiglia con chiusura integrata, il residuo può essere richiuso facilmente, conservato in luogo fresco e asciutto e riscaldato più volte all'occorrenza. Fare attenzione a non superare i 50 °C durante il riscaldamento, altrimenti la glassa potrebbe bruciarsi e diventare granulosa. Avvertenza importante: non deve entrare acqua nella bottiglia.