Drip Cake glassa Verde, 300 g

Drip Cake Glasur Verde, 300 g

Con la glassa per Drip Cake Super Streusel otterrete in un attimo drip precisi su torte e cake. Come si usa? Mettere la bottiglia senza tappo nel microonde per 30 secondi a 800 watt, richiuderla e impastarla bene. Riscaldare per altri 20 secondi, impastare di nuovo e ripetere l'operazione a intervalli di 10 secondi finché la glassa è completamente liquida. Nessun microonde? Posizionare la bottiglia in verticale per 10 minuti in un bagnomaria caldo ma non bollente, impastarla bene e, se necessario, lasciarla nel bagnomaria per altri 5 minuti. A cosa serve la glassa? Grazie alla stretta apertura è possibile creare drip comodamente sulla torte stuccata o sul cake e completarli poi con meringhe, cioccolato spezzato, frutta, fiori, macarons o decorazioni in granella. Fare attenzione a non riscaldare mai la glassa oltre i 50 °C e a non fare entrare acqua nella bottiglia – altrimenti potrebbe bruciarsi o diventare grumosa. La pratica bottiglia si richiude; conservare gli avanzi in luogo fresco e asciutto e, se necessario, riscaldarli con cautela più volte.