Guetzli-Ausstecher Tannenbaum, 8,5 cm

Guetzli-Ausstecher Tannenbaum, 8,5 cm

Diese baumförmige Ausstechform bringt stimmungsvolle Motive auf Ihr Guetzliblech und schneidet sauber und präzise. Der Ausstecher Tannenbaum, 8,5 cm eignet sich für verschiedenste Teige sowie für Fondant und Marzipan. Wofür ist er besonders praktisch? Für klassische Butter-Guetzli, herzhafte Varianten oder dekorative Torten-Elemente. Wie wird er verwendet? Teig dünn ausrollen, Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht bemehlen und die Bäumchen ausstechen. Dünn ausgerollt werden die Guetzli knusprig; für weichere Resultate den Teig etwa 0,5 cm dick lassen. Die ausgestochenen Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Zum Verzieren Royal Icing nach Anleitung anrühren, bei Bedarf mit ProGel-Farben einfärben und mit Pinsel oder Cornet auf die ausgekühlten Guetzli auftragen; Streudekor nach Wunsch, dann trocknen lassen. Der Ausstecher Tannenbaum, 8,5 cm besteht aus Edelstahl und lässt sich unter fliessendem Wasser abspülen oder bequem im Geschirrspüler reinigen.