Ausstecher Tannenbaum im Ring gewellt 4 cm

Ausstecher Tannenbaum im Ring gewellt 4 cm

Mit dem Ausstecher Tannenbaum im Ring gewellt 4 cm können Sie ganz einfach Guetzli für Weihnachten oder Wald-Themen ausstechen. Der Ausstecher eignet sich perfekt für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan. Für stabile Knetteige empfiehlt es sich, kalte Butter zu verwenden, da diese den Teig zusammenhält. Stellen Sie den Teig für ein paar Minuten in den Kühlschrank, sobald Sie merken, dass er zu klebrig oder zu warm wird. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und den Ausstecher mit Mehl. Stechen Sie nun die Guetzli aus und platzieren Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bevor Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C goldbraun backen. Nachdem die Guetzli gebacken und ausgekühlt sind, können Sie diese mit Royal Icing, Zuckerglasur oder temperierter Schokolade verzieren. Zum Schluss können Sie den Ausstecher unter fliessendem Wasser abspülen oder im Geschirrspüler reinigen.