Fuchs-Ausstecher mit Auswerfer

Fuchs-Ausstecher mit Auswerfer

Ausstecher mit Auswerfer Fuchs. Formen Sie im Handumdrehen detailreiche Fuchs-Motive - ideal für Guetzli, Fondant und Marzipan. Mit dem Ausstecher mit Fuchs gelingen saubere Konturen dank innerer Prägung, sodass Sie weniger dekorieren müssen. Der Fuchs misst 6.5 x 6 x 4.5 cm und eignet sich ebenso für Torten, Cupcakes und Muffins. Der Ausstecher von Städter ist für verschiedene Teigsorten geeignet, ob herzhaft oder süss. Wie wird es verwendet? Rollen Sie den Teig etwa 0.5 cm dick aus, stauben Sie Arbeitsfläche, Wallholz und Form leicht mit Mehl oder Bäckerstärke ein. Stechen Sie aus, drücken Sie ein- bis zweimal auf den Prägeknopf und lösen Sie das Guetzli; anschliessend bei 190 °C goldbraun backen. Wofür eignet sich das Werkzeug besonders? Für klassischen Butterkeksteig sowie Fondant- oder Marzipandekorationen. Kalte Butter verleiht Knetteigen Stabilität; wird der Teig klebrig, kühlen Sie ihn kurz. Die erleichtert das Verzieren mit Royal Icing: Füllen Sie die vorgegebenen Linien einfach mit der gewünschten Farbe aus. Der Ausstecher mit Fuchs unterstützt so sowohl das Backen mit Kindern wie auch präzise Dekoarbeiten.