Tagliabiscotti volpe con espulsore

Tagliabiscotti a forma di volpe con espulsore

Tagliabiscotti con espulsore a forma di volpe. Create in un attimo motivi dettagliati di volpe - ideale per biscotti, fondant e marzapane. Grazie alla goffratura interna, il tagliabiscotti a forma di volpe garantisce contorni netti, riducendo la necessità di decorare ulteriormente. La volpe misura 6,5 x 6 x 4,5 cm ed è adatta anche per torte, cupcake e muffin. Il tagliabiscotti di Städter è adatto a diversi tipi di impasto, sia salato che dolce. Come si utilizza? Stendete l'impasto a circa 0,5 cm di spessore, spolverate leggermente il piano di lavoro, il mattarello e lo stampo con farina o amido per dolci. Ritagliate la forma, premete una o due volte sul pulsante di goffratura e staccate il biscotto; cuocete poi in forno a 190 °C fino a doratura. Per cosa è particolarmente indicato? Per il classico impasto di biscotti al burro nonché per decorazioni in fondant o marzapane. Il burro freddo conferisce stabilità agli impasti sabbiosi; se l'impasto diventa appiccicoso, raffreddatelo brevemente. Le linee impresse facilitano la decorazione con Royal Icing: riempite semplicemente le linee predefinite con il colore desiderato. Il tagliabiscotti a forma di volpe è così ideale sia per cucinare con i bambini sia per decorazioni di precisione.